湖北省武汉市江汉区唐家墩街香江社区

　　为庆祝建党百年，更好地继承和发扬党的优良传统和作风，以“我们的节日”为主题，充分挖掘端午节的深厚文化内涵，进一步感受和传承节日的文化内涵，增强社区居民的凝聚力，营造和谐的邻里氛围。6月11日下午3时，在社区多功能活动室内举办了一场“庆建党百年，迎仲夏端午”--制作绿豆糕的活动。为确保做出的绿豆糕美味可口，社区专门邀请了糕点师进行现场指导。
　　在大家的期盼下，活动开始了，糕点老师端上了已经煮好的绿豆面团，并将一次性手套、模具、包装袋分发给大家。老师首先对各种工具和原材料做了介绍，并讲解了注意事项：绿豆、植物油、黄油、白砂糖的比例按照10：1.5：1是最合适的，做绿豆糕放黄油是最好吃的。然后示范制作步骤。活动现场老少同乐，其乐融融，家长和小朋友开始挑选自己中意的模具，自己揉面、称重、压模成型。不一会，香气扑鼻的绿豆糕就诞生了。看着一个个绿豆糕从自己手中成型，看着各自亲手制作的绿豆糕，欣喜感油然而生。

　　陈桂兰阿姨开心地拿着自己制作的绿豆糕，尝了尝，说：“绿豆糕具有清热消暑、利水消肿、祛暑止渴的功效。既好看又美味安全。”乐乐小朋友拿着自己制作的绿豆糕高兴的说：“我可以回家做给爷爷奶奶吃，我也学会了一门手艺！”在一片欢声笑语中结束了此次活动，也让辖区居民感受到了浓浓的端午情，同时也拉近了居民之间的感情交流，促进了文明、和谐社区建设。