《老坛酸菜民间厨神大赛》

2010-08-23 来源:中国社区网

热气腾腾的锅里飘出诱人的菜香,飞舞的锅铲带起漂亮的围裙。87日下午,二居委会联手武汉电视台举办的《老坛酸菜民间厨神大赛》让温馨苑罗马广场格外热闹,厨艺大赛不仅让爱厨人露了一手,还让大家在这个活动中找到了知己。

台上PK绝活,台下交流厨艺。

“仝大姐,您那道老坛酸菜鱼加的是么配料啊?”“夏太婆,你的那道凉拌黑木耳用的是么牌子的酱油?”选手们刚从擂台下来,台下的看客就围了过来。看到大家讨论得这么起劲,正宗家庭大厨孙朝娟老师建议把罗马广场定为温馨苑的“美食角”,大家都一致投了赞成票。

台上是对手,台下是朋友!四片区的居民张艺只管照顾着她手上活蹦乱跳的鸡尾虾,临到登台比试了,才发现自己没带盘子,跟在他后面的选手闭安义连忙对前来给自己加油的亲友团说:“你快去家里帮她拿一个盘子来”。一阵忙活过后,张艺色香味俱全的“酸菜鸡尾虾”配上漂亮的餐具得到评委的好评如潮。

34.5分、35.3分、35......每一组比赛结束,包括专业酒店行政总厨在内的六位评委都会认真的点评、打分,温馨苑主任梅芳说:“我在每一道菜肴里都尝到了幸福的滋味,每一个家庭大厨都掌管着一家人的胃,所以他们都是温馨苑的宝贝。”

四轮比赛过后,二片区的居民樊恒春最终以造型优美,颇具创意的“酸菜饺子”摘走了“社区金牌厨神”称号,并获得丰厚大奖。

 

 

 

作者:二居委会

龚汉华 

标签: [责任编辑:肖崇杰]
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